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紫苑

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2018/3/23

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  紫菀别名:青苑、紫倩、小辫等;菊科紫菀属,多年生草本,根状茎斜升。茎直立,高40-50厘米,粗壮,基部有纤维状枯叶残片且常有不定根,有棱及沟,被疏粗毛,有疏生的叶。基部叶在花期枯落,长圆状或椭圆状匙形,下半部渐狭成长柄。

  【种植技术】

  1、选地与整地:紫菀宜在沙质壤土生长,根部人土很深,故须多施底肥。一般施饼肥(各种饼肥均可)50~100kg,土粪3000~5000kg,撒人做基肥,然后用细齿耙将土粒充分整细,以备栽植种根之用。如大面积种植紫菀,深耕须达20~23cm,更要多次犁耙,使土粒匀细,畦面平整。

  2、繁殖:紫菀系用近地面的细根繁殖,根长35cm左右。

  春季栽种在春分至清明后,用锹挖出种根,再用剪刀将根剪成3~6cm长,随后在整好的土地上开沟,将剪好的种根(5~8根)作一丛放人沟内,深度7~10cm,行距34cm见方;也有于第1行株距34cm和第2行株17cm处下种根,成三角形。小面积土地,用镐拉沟,植入种根,随后盖土,将地面弄平,做成畦,浇水,20天左右即出苗。出苗后做到勤除杂草,并浇第2次水,待苗成株后浇第3次。如天旱,地面干,则每5~6天浇水1次。

  秋季栽种须在立冬前种下。紫菀的根能耐寒,不怕冻。种法如春种一样。秋种的苗株发育健壮。紫菀春种当年不开花,第2年秋才抽薹开紫红色的花,开花不长根,所以不等到它开花即可收获。种根要等到第2年春化冻后挖取,出秧多,根也好,红色,做春栽的种根合适。种根用量每667㎡需15~20kg。

  【栽培管理】

  齐苗后浅松土、除草,结合松土每亩追施腐熟人畜粪水1000~1500kg;当苗高7~9cm时结合中耕每亩追施腐熟人畜粪水1500kg;封行前结合中耕除草每亩施腐熟堆肥300kg、腐熟饼肥50kg,于植株旁开沟施入,施后盖土。封行后若有杂草用手拔除。雨后或灌溉后及时疏沟排水,遇旱灌溉。发现抽薹及时剪除。

  病虫害防治:

  (1)病害:主要有斑枯病。危害叶片,但一般不太严重,对产量无明显影响。如病害较重,可用1:1:120波尔多液喷洒,每7~10天1次,连续2~3次。另外,也可增施磷肥,以提高抗病能力。

  (2)虫害:主要有蛴螬、地老虎为害根茎和幼苗。防治方法:在耕地或开沟栽种时,每667㎡施用25%敌百虫粉剂1.5~2kg,掺适量沙土,翻耕入土壤中;或每667㎡用鲜草、菜叶30kg,切成长3cm小段,喷少量清水,加2.5%敌百虫粉剂1~1.5kg,拌匀,做成毒饵,于傍晚撒于株间;为害严重的地块,用700倍液锌硫磷灌根;若发现苗被咬断,可进行人工捕捉。

  【收获与加工】

  紫菀除预留种根外,都在第1年秋后叶发黄将干枯时挖根,此时挖取,分量重,收获高。挖出后抖净泥土,趁鲜时编成辫形,晒至全干即成。


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